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El Cuchillo Bowie es un tipo de cuchillo lleno de historia y nada tiene que ver con la del artista David Bowie ni el color de sus ojos; Este cuchillo debe su nombre al protagonista de la batalla del Alamo James Bowie y muy reconocido en USA a partir de Cocodrilo Dundee. Generalmente de grandes dimensiones, son cuchillos pensados para caza o uso deportivo, de hay que el modelo orginal de bowie se caracteriza por su punta curva hacia arriba, comun en cuchillos de caza y muy util para despellejar y preparar alimentos. Estos cuchillos suelen destacar por su aspecto rústico, suelen ser cuchillos muy robustos y de hoja enteriza.
Hoy en día, este termino se ha extendido a cuchillos generalmente de caza, debido a su traducción al ingles, los cuchillos podenqueros o de remate tambien son denominados Bowie y muchos fabricantes tienen el Bowie cuchillo en su catálogo es por eso que podemos encontrar cuchillos bowie muela, cuchillos bowie joker y un sinfin de bowie de las mejores marcas.
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